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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2025-Dépt 17 - 85 S-011
Département(s) - 17-Charente Maritime et 85 S-Vendée Sud

Diffusé le 20/03/2025
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Contact : coast.lerpc@ifremer.fr

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 23/02/2025
au 01/03/2025
(Semaine 9)		du 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Mytilus (moule)Dinophysis+Phalacroma
/		< LD
03/03/25
/		< LD
17/03/25
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
03/03/25		< LD
11/03/25
/
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
02/03/25		100
10/03/25		< LD
17/03/25
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
24/02/25
/		< LD
10/03/25
/
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Mytilus (moule)Dinophysis+Phalacroma
/		< LD
02/03/25		< LD
10/03/25
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD
10/03/25
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
03/03/25		< LD
10/03/25
/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
/		< LD
10/03/25
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD
04/03/25		< LD
11/03/25
/
Légende
Pas de résultat attendu
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis + Phalacroma

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages du secteur concerné à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau.

Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

Zone marine - Lieu de surveillancedu 23/02/2025
au 01/03/2025
(Semaine 9)		du 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)
Coquillage Toxines lipophiles
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-002 Le Martray
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs
/
/
/		< LQ
17/03/25
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-024 Baie d'Yves (a)
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs
abs. de commercialisation
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
abs. de commercialisation
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
abs. de commercialisation
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-027 Chatelaillon (a)
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
24/02/25
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
24/02/25
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
24/02/25
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-029 Aytré
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
24/02/25
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
24/02/25
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
24/02/25
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-066 Filière Châtelailllon
Mytilus edulis (moule commune)AO+DTXs
abs. de commercialisation
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)AZAs
abs. de commercialisation
/
/
/
Mytilus edulis (moule commune)YTXs
abs. de commercialisation
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-S-091 Saumonards Filières Pertuis d'Antioche
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Mytilus (moule)AZAs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Mytilus (moule)YTXs
/
/
/		0.013
17/03/25
080 - Marennes Oléron - 080-P-002 Fouras sud
Crassostrea gigas (huître creuse)AO+DTXs< LQ
24/02/25
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)AZAs< LQ
24/02/25
/
/
/
Crassostrea gigas (huître creuse)YTXs< LQ
24/02/25
/
/
/
080 - Marennes Oléron - 080-P-021 Agoût
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AO+DTXs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)AZAs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)YTXs
/
/
/		< LQ
17/03/25
080 - Marennes Oléron - 080-P-032 Petite Chette
Mytilus (moule)AO+DTXs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Mytilus (moule)AZAs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Mytilus (moule)YTXs
/
/
/		< LQ
17/03/25
Légende
Pas de résultat attendu
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ et < 1/2 SR "Seuil Réglementaire"
>= 1/2 SR et <= SR
> SR

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), AZAs (Azaspiracides) en µg/kg et YTXs (Yessotoxines) en mg/kg. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur).

Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse.
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 23/02/2025
au 01/03/2025
(Semaine 9)		du 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Mytilus (moule)Alexandrium
/		< LD
03/03/25
/		< LD
17/03/25
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merAlexandrium
/		< LD
03/03/25		< LD
11/03/25
/
076 - Pertuis Breton - 076-S-002 L'Eperon (terre)
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
077 - Baie de l'Aiguillon - 077-P-002 La Carrelère
Eau de merAlexandrium
/
/
/
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merAlexandrium
/		< LD
02/03/25		< LD
10/03/25		< LD
17/03/25
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merAlexandrium< LD
24/02/25
/		< LD
10/03/25
/
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Mytilus (moule)Alexandrium
/		< LD
02/03/25		< LD
10/03/25
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merAlexandrium
/
/		< LD
10/03/25
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merAlexandrium
/		< LD
03/03/25		< LD
10/03/25
/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merAlexandrium
/
/		< LD
10/03/25
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merAlexandrium
/		< LD
04/03/25		< LD
11/03/25
/
Légende
Pas de résultat attendu
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages du secteur concerné, sont  :

  • 5 000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense
  • 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium

exception : 1 000 cellules Alexandrium spp./L pour l'étang de Thau

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 23/02/2025
au 01/03/2025
(Semaine 9)		du 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)
Coquillage Toxines PSP
080 - Marennes Oléron - 080-P-021 Agoût
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)PSP
/
/
/
17/03/25 en cours
Légende
Pas de résultat attendu
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ
> 800 (seuil réglementaire)

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode de référence est la norme européenne EN 14526.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX 2HCl / kg de chair de coquillage.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 23/02/2025
au 01/03/2025
(Semaine 9)		du 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)
Support analyse Phytoplancton dénombré
074 - Olonne - Le Payré - 074-P-025 Anse du Piquet
Mytilus (moule)Pseudo-nitzschia
/		< LD
03/03/25 fines
/		< LD
17/03/25 fines
Mytilus (moule)Pseudo-nitzschia
/		1500
03/03/25 autres
/		1500
17/03/25 autres
076 - Pertuis Breton - 076-P-016 Filière w
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/03/25 fines		< LD
11/03/25 fines
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/03/25 autres		< LD
11/03/25 autres
/
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-010 Nord Saumonards
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/03/25 fines		< LD
10/03/25 fines		< LD
17/03/25 fines
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
02/03/25 autres		< LD
10/03/25 autres		< LD
17/03/25 autres
079 - Pertuis d'Antioche - 079-P-026 Le Cornard
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
24/02/25 fines
/		< LD
10/03/25 fines
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
24/02/25 autres
/		< LD
10/03/25 autres
/
080 - Marennes Oléron - 080-P-008 Boyard
Mytilus (moule)Pseudo-nitzschia
/		< LD
02/03/25 fines		< LD
10/03/25 fines
/
Mytilus (moule)Pseudo-nitzschia
/		< LD
02/03/25 autres		< LD
10/03/25 autres
/
081 - Rivière de la Charente - 081-P-005 Les Fontenelles
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
10/03/25 fines
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
10/03/25 autres
/
082 - Pertuis de Maumusson - 082-P-001 Auger
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/03/25 fines		< LD
10/03/25 fines
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
03/03/25 autres		< LD
10/03/25 autres
/
083 - Rivière de la Seudre - 083-P-015 Cotard
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
10/03/25 fines
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/
/		< LD
10/03/25 autres
/
084 - Aval et large de la Gironde - 084-P-034 La Palmyre
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
04/03/25 fines		< LD
11/03/25 fines
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
04/03/25 autres		1000
11/03/25 autres
/
Légende
Pas de résultat attendu
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages du secteur concerné sont :

  • 300 000 cell/L pour le groupe des fines (fines)
  • 100 000  cell/L pour les autres groupes (autres)
  • 50 000  cell/L lorsque P. australis est suspecté (australis)

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 23/02/2025
au 01/03/2025
(Semaine 9)		du 02/03/2025
au 08/03/2025
(Semaine 10)		du 09/03/2025
au 15/03/2025
(Semaine 11)		du 16/03/2025
au 22/03/2025
(Semaine 12)
Coquillage Toxines ASP
080 - Marennes Oléron - 080-P-021 Agoût
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP
/
/
/		< LQ
17/03/25
Légende
Pas de résultat attendu
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ et < SR (Seuil Réglementaire)
> SR

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode officielle du LNR de l'Anses (version en vigueur). Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Si vous souhaitez consulter vos bulletins sur smartphone, une version simplifiée du produit REPHY Info toxines est disponible sur :

https://mobile.bulletinrephytox.fr/

Cette version n'est pas une application mais un site internet et est encore sujette à améliorations.

 

Observations phytoplancton effectuées par le laboratoire Ifremer - La Tremblade

Analyses toxines lipophiles réalisées par le laboratoire QUALYSE - La Rochelle agréé par le MASA

Analyses toxines paralysantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la vendée - La Roche sur Yon agréé par le MASA

Analyses toxines amnésiantes réalisées par le laboratoire de l'Environnement et de l'Alimentation de la Vendée - La Roche sur Yon agréé par le MASA

 

Prochains prélèvements : semaine 13 sous réserve de conditions météorologiques favorables

Prochain bulletin : semaine 13 au plus tard

084-P-012 BONNE ANSE - CENTRE : EXPLOITATION SAISONNIERE : ouverture de juillet à mars.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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